Eğitimine Maltepe Kazım Tunç İlkokulu’nda başlayan Köymen, orta ve lise öğrenimini Erenköy Kız Lisesi'nde tamamladı. Üniversite eğitimini ise Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’nde tamamlayarak mimar oldu.
Öğrencilik yıllarından itibaren TMMOB Mimarlar Odası İstanbul Büyükkent Şubesi'nde çeşitli komisyonlarda görev alan Köymen, düşük gelirli vatandaşlara yönelik iyileştirme çalışmalarına katıldı. Meslek hayatında kentsel dönüşüm, imar mevzuatı, kültürel miras ve kentleşme politikaları üzerine çalışmalar yürüttü.
GÖREVLERİ VE ÇALIŞMALARI
TMMOB Mimarlar Odası Anadolu 2. Büyükkent Bölge Temsilciliği’nde iki dönem yönetim kurulu sekreterliği ve iki dönem başkanlık yapan Köymen, 2018-2023 yılları arasında ise üç dönem boyunca İstanbul Büyükkent Şubesi Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini üstlendi.
Kent politikaları üzerine araştırmalar yapan ve Maltepe’nin Gülsuyu, Gülensu, Başıbüyük mahallelerindeki kentsel dönüşüm projelerinde aktif rol alan Köymen’in, çeşitli dergi, kitap ve gazetelerde yayımlanmış makaleleri bulunmaktadır.