Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, üretim kaynaklı bir sıkıntı olmadığını belirterek, artışın temel nedenlerinin algı yönetimi ve marketlerdeki fiyat farkları olduğunu söyledi.
Afyon, sektörün son dönemde karşılaştığı fiyat dalgalanmalarına ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Konya’da iki hafta önce kuş gribi vakası görülmesine rağmen yumurta üretiminde ve sevkiyatında herhangi bir aksama yaşanmadığını vurgulayan Afyon, "Bu durum, sadece yerel bir etkilenme yarattı. Ancak bazı tüccarlar yeni tedarikçi arayışına girerek, piyasada ‘yumurta bulunamıyor’ algısı oluşturdu. Bu durum tamamen spekülasyondan ibaret" dedi.
"ÜRETİMDE SIKINTI YOK, ALGI YÖNETİMİ VAR"
Afyon, tüccarların yanlış yönlendirmeleriyle oluşan bu algının, fiyatların yükselmesine yol açtığını dile getirdi. “Üretimde herhangi bir sıkıntımız yok. Fiyat artışlarının sebebi üretimden kaynaklanmıyor. Marketlerde açılan fiyat makasları ve oluşturulan yanlış algılar bu artışın asıl nedenidir” diye konuştu.
Afyon, şu an özel üretim olmayan bir koli yumurtanın ocak ayıyla aynı seviyede olduğunu ve ulusal marketlerde yaklaşık 140 TL’den satıldığını belirtti. Bazı yerlerde bir koli yumurtanın 250 TL olduğu yönündeki söylentilerin gerçeği yansıtmadığını ifade eden Afyon, tüketicilere fiyatları dikkatle takip etmeleri çağrısında bulundu.
"TÜKETİCİ FİYATLARA DUYARLI OLMALI"
Üreticilerin mevcut koşullarda zarar etmediklerini ve maliyetlerini karşılayabildiklerini söyleyen Afyon, ulusal marketlerin fiyatlandırmada daha şeffaf ve makul seviyelerde olması gerektiğini vurguladı. “Üreticiden çıkan bir yumurtanın fiyatı 3,7 TL civarındadır. Tüketiciler, özellikle ulusal marketlerdeki fiyatları kontrol etmeli ve yüksek fiyatlara itibar etmemelidir. Bu konuda daha duyarlı olmalıyız” ifadelerini kullandı.
YOZGAT’TA FİYATLAR YAKINDAN İZLENİYOR
Yozgat’ta da yumurta fiyatlarındaki gelişmeler yakından takip ediliyor. Yozgatlı üreticiler, fiyat artışının temel nedeninin ulusal düzeydeki fiyat politikalarından kaynaklandığını belirterek, vatandaşların daha bilinçli olması gerektiğini ifade ediyor.
Uzmanlar, önümüzdeki dönemde fiyat istikrarı sağlanması için piyasadaki algı yönetimine ve market fiyatlarındaki şeffaflığa daha fazla önem verilmesi gerektiğini belirtiyor. Yozgat gibi üretim potansiyeli yüksek bölgelerde ise bu tür durumların tüketici üzerindeki etkisinin en aza indirgenmesi hedefleniyor.
