Havaların soğumasıyla birlikte grip ve nezle gibi hastalıklardan korunmak isteyen Yozgatlı vatandaşlar, vücut dirençlerini artırmak amacıyla doğal yöntemlere yönelmeye başladı.
Baharat olarak mutfaklarda çeşitli şekillerde yer alan karanfil, karanfil ağacının çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilir.
Havaların soğumasıyla birlikte grip ve nezle gibi hastalıklardan korunmak isteyen Yozgatlı vatandaşlar, vücut dirençlerini artırmak amacıyla doğal yöntemlere yönelmeye başladı.
Baharat olarak mutfaklarda çeşitli şekillerde yer alan karanfil, karanfil ağacının çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilir.