Yozgat’ın tescilli çöreklerinden biri olan Sorgun Yağlısı, hem lezzeti hem de yöresel özelliğiyle sofralara farklı bir tat katıyor.
Valilik, bu eşsiz lezzeti tanıtarak, Yozgat’ı ziyaret eden herkese Sorgun Yağlısı'nı mutlaka tatmalarını tavsiye etti.
Yapılan açıklamada, "Sofranızda Sorgun Yağlısı yoksa, kahvaltı yaptım demeyin. Yozgat’ın bu özel lezzetini tadıp, kahvaltınıza renk katmadan buradan ayrılmayın!" ifadeleri kullanıldı.
Sorgun Yağlısı, şehre özgü geleneksel tariflerle hazırlanan, zengin içeriği ve eşsiz lezzetiyle kahvaltı sofralarının yıldızı olmayı hak ediyor. Yozgat'a özgü bu çöreği tatmadan Yozgat’tan ayrılmamak gerektiği vurgulandı.
Valilik, hem yerli halkın hem de ziyaretçilerin Sorgun Yağlısı'nı keşfederek, Yozgat’ın zengin mutfağını deneyimlemeleri gerektiğini belirterek, bu eşsiz tatların korunması ve yayılması için tüm Yozgatlıları bu lezzetlere sahip çıkmaya davet etti.
