İstanbul’da 90 TL olan brokoli fiyatı, Yozgat’ta 99 TL’ye ulaştı. Tüketiciler artan fiyatlar nedeniyle temel gıdalara erişmekte zorlandıklarını belirtirken, uzmanlar sebze fiyatlarındaki artışın nedenlerini ve etkilerini değerlendirdi.
FİYAT ARTIŞLARI NEDEN BU KADAR YÜKSEK?
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü'nün açıkladığı verilere göre, son bir yıl içerisinde brokoli fiyatları yüzde 260 artış gösterdi. Üretim maliyetlerindeki yükseliş, kuraklık, mazot ve gübre fiyatlarının etkisiyle sebze fiyatları ülke genelinde tırmanışa geçti. Yozgat’ta ise nakliye maliyetlerinin eklenmesiyle brokolinin kilogram fiyatı 99 TL’ye ulaştı.
YOZGAT’TA HALK NE DİYOR?
Pazar tezgâhlarında brokolinin etiket fiyatını gören vatandaşlar şaşkınlıklarını dile getirdi. Yozgatlı bir tüketici, “Brokoliyi çok seviyoruz ama artık sofralarımıza koymak neredeyse imkânsız oldu. Eskiden sağlıklı beslenmenin bir parçasıydı, şimdi lüks hale geldi” ifadelerini kullandı.
ESNAFIN SATIŞLARI DÜŞÜYOR
Pazar esnafı da fiyatlardaki artışın satışlarını olumsuz etkilediğini belirtti. Brokoliye olan talebin azaldığını söyleyen bir pazarcı, “Eskiden 10-15 kilo brokoli satıyorduk, şimdi neredeyse yarı yarıya düştü. Fiyatlar düşmedikçe satışlarımızın toparlanması zor” dedi.
MEYVE FİYATLARI DA CEP YAKIYOR
Sadece sebzeler değil, meyve fiyatları da geçtiğimiz yıldan bu yana büyük oranda arttı. İstanbul’daki verilere göre mandalina, yüzde 233’lük artışla 50 TL’ye yükselirken, benzer bir fiyat artışı Yozgat’ta da gözlendi. Üzüm, nar, limon ve portakal gibi kış meyvelerinin fiyatları da aynı oranda yükselerek vatandaşların bütçesini zorluyor.
UZMANLAR ÇÖZÜM İÇİN NE ÖNERİYOR?
Tarım uzmanları, fiyat artışlarını önlemenin yolunun üretim ve lojistik maliyetlerini düşürmekten geçtiğini vurguluyor. Ayrıca, yerel yönetimlerin ve kooperatiflerin çiftçiye destek sağlaması gerektiği belirtiliyor. Aksi takdirde, sebze ve meyve fiyatlarındaki bu artışın, tüketici alışkanlıklarını kalıcı olarak değiştirebileceği ifade ediliyor.
